芋头冰沙

芋头冰沙

材料：

芋頭100g 鮮奶1杯 蜂蜜2大匙 冰塊2杯

做法：

將芋頭削去外皮切塊，用電鍋隔水蒸煮20分鐘即可取出待用。 鮮奶和冰塊倒入調理機中攪拌，芋頭放入一起攪拌均勻加入蜂蜜調味，最後用濾心棒蓋住濾網口倒出冰沙入杯享用。

MEMO

健康小站：

芋頭是一種有特殊香味的根莖食物，除了可熟調菜餚外，也可製作成很多甜點和冰品，但因芋頭營養豐富，如有開刀或傷口未癒著請勿食用。

如何去除芋头的粘液

芋头含有特殊的粘液（草酸钙），如不去除而直接下锅的话，会有涩涩的感觉。且不容易入味；去除粘液的方法，是先将芋头去皮后泡在水中，以盐巴搓洗，之后放入热水中煮2~3分钟效果更好。在削芋头皮的时候得小心，如果手沾染到粘液却没有赶快洗掉的话，可是会发痒的哦.

喝一杯清凉的幸福

不止解渴更要美丽！

“活力水果篇”是运用随手可得的水果配合汽水，冰块所调制出清新好滋味，制作步骤简单，不添加过分的糖分及人工色素。无论是苏打水或鸡尾酒，只要看着杯中冒者的汽泡，就像处在一个专为自己的心凉国度。心动了吗？来一杯清凉解渴的无咖啡因凉饮，然透心凉的滋味以搭云霄飞车的速度直达胃部，让每一口的清凉都是幸福的感觉。

*水果冰沙的简单制作方法 (1)先将想做成冰沙的水果冰至冷冻库让他结冻(2)一杯量的冰块 (1)先把冰块放入果汁机中搅拌(2)一下子在放入结冻的水果进去搅拌就行了

也许你们会觉得奇怪，我怎么有一大堆的冰沙食谱，可能是天气的关系吧！我超爱冰凉的饮料，去外面叫一杯可要好几块钱，自己动手做的话就比较经济，又可以跟家人分享自己的成果。。。

橙汁荔枝冰沙

橙汁荔枝冰沙

材料：

罐头荔枝

鲜橙汁(half can)

糖浆 (3tbsp)

碎冰 (350g)

(以上的只是一杯的份量)

做法：

取出罐头内的荔枝搁在杯里，将1/3的荔枝糖水，鲜橙汁，糖浆及碎冰加入搅拌器内，搅拌大概20秒，用长汤匙拌一拌，在搅拌10秒，把冰沙倒入杯中，装饰即可。

玫瑰苏打冰淇淋

玫瑰苏打冰淇淋

材料：
玫瑰果露
凤梨汁

苏打汽水

香草冰淇淋
冰块

做法:

先在杯底放入适量的冰块，在慢慢加入玫瑰露使其沉入杯底。徐徐倒入凤梨汁，使其层次分明，再加入苏打汽水至8分满，再上层放置1球香草冰淇淋，食用时搅拌均匀即可。

Memo：要使颜色层次分明很简单，只要记住甜度愈高的饮料比较重，容易沉在杯底，反之测容易浮在上层，因此比重愈重的要愈先倒入杯中，这样就很容易调制一杯色彩层次分明又清凉的饮料咯！

乳癌新種

今天收到的邮件

给所有的女性朋友

請將此信轉寄給你生命中所有的女人:母親、女兒、姊妹、伯母阿姨以及朋 友。一種罕見的新種乳癌於十一月被發現。一名女士的乳房如同哺乳中的婦人般起了濕疹。
她的乳房X光攝影片並沒有顯示出任何代表硬塊的陰影，因此醫師只開了一般的抗生素以避免進一步的細菌感染。上了兩次醫院後病情卻持續惡化，醫師於是再度請她去照乳房X光攝影。這回陰影出現了。
切片檢查後，發現了急速複製中的惡性腫瘤細胞。為了減緩細胞複製，先是化療，接下來乳房切除，然後又是一整個療程的化療以及放射線治療。九個月的密集治療之後，醫師們保證她恢復健康了！
之後整整一年的時間，她過著最充實的生活，然而這批頑強的癌細胞竟轉移到肝臟！四個療程之後她決定捨棄有著嚴重副作用的化療，找回生活品質。她詳細的計畫最後五個月所有的生活細節，最後的幾天在嗎啡的麻醉效果下，安祥的走了。她在臨死前留下了這封 訊息，希望轉達給所有的女性朋友們！女士們！請隨時注意身體細微的變化，並且，有任何不正常的情形時，請儘早尋求醫療協助！
乳房外柏哲氏病：這是一種罕見的癌前病變，以濕疹型態發生於乳頭及乳暈上。濕疹後來會形成一片邊緣有硬皮的傷口。我不曾懷疑這可能是癌症，但癌症找到了我。 我的乳房並沒有任何異狀，我看醫師唯一的理由是因為這偶爾會發癢、疼痛，十分惱人又醜陋的濕疹。家庭醫師開給我的任何乳膏都無法除去它.皮膚科醫師先前給 我的眼周皮膚病藥物也無法治好它。這似乎讓人感到不安，但無法使我聯想到癌症的到來。
我懷疑許多的女性朋友們都不知道乳暈及乳頭上的濕疹可能象徵乳癌。 ( 我一開始的症狀僅是乳頭上冒出一個小痘子 )。 柏哲氏病之所以可怕的理由之一，就是因為：乳頭上似乎無害的細菌感染或是發炎，卻在延誤就醫後一發不可收拾。

有哪些症狀呢？
1. 乳頭有持續的紅腫、不明分泌物以及導致搔癢及灼熱感的硬皮剝落。 ( 我一開始的時候除了一邊乳房有硬皮剝落外，沒有其他症狀)。

2. 乳頭上有無法癒合的傷口。 ( 我當初的傷口分布在乳暈，乳頭中央並且有白色濃稠分泌物 )。

3. 通常只有一邊乳房被感染。這怎麼判斷呢？您的醫師會在觸壓檢查以後，建議您立刻做兩個乳房的X光攝影。因為正常皮膚炎的症狀為紅腫、硬皮剝落以及不明分泌物，所以醫師只有在症狀僅產生於單一乳房時，才會懷疑癌症的可能性。屆時進行發炎部位的病理切片，就能找出病因。
請嚴肅的看待這封信，並且盡你所能的轉寄給親朋好友；它可能拯救多人的生命。

我的乳癌在無數化療、28個療程的放射線物理治療以及持續服用抗雌激素後，依舊轉移到骨隨。如果能早點診斷出乳癌，說不定就不會發生這種事情了 …。

致所有的讀者：女性同胞不知道柏哲氏病是非常讓人難過的消息。為了幫助四周所有的女人，請將此訊息轉發給周圍的人，使其他人知道這潛在的危險。


如果方便的話，拜託您務必將此信轉發給所有你所知道的人，尤其是您的家人及朋友。

一個小麻煩可能拯救一個生命。

Brain Testing

Find the Man in the Beans

THE TRICK IS TO FIND THE MAN IN THE COFFEE BEANS:

This is bizarre - after you find the guy - it's so obvious. Once you find him you think, Why didn't I see him immediately?

Doctors have concluded that if you find the man in the coffee beans in 3 seconds, the right half of your brain is better developed than most people. If you find the man between 3 seconds and 1 minute, the right half of the brain is developed normally. If you find the man between 1 minute and 3 minutes, then the right half of your brain is functioning slowly and you need to eat more protein. If you have not found the man after 3 minutes, the advice is to look for more of this type of exercise to make that part of the brain stronger!!!

And, yes, the man is really there!!!

老婆比情人好（Wife Better Than Lover）

独乐乐不如众乐乐

时常收到朋友send一些感人的信息，笑话篇，图片等等的邮件，想把它们给delete又觉得可惜，现在把它公开在blogger,就可以清除我的信箱，又可以保留这些邮件，又可以跟大家分享。。。

三则感人小故事

清晨第一杯你喝了什么？